期限切れの鶏肉を供給していた中国・上海の食品会社「上海福喜食品」の従業員は、テレビ局の潜入取材で「期限切れを食べても死ぬことはない」と話していた。
上海当局の調べに対し責任者が、期限切れの利用は長年続いた会社のやり方で上層部の指示だと語ったことも明らかになった。
つまりは、ファミマもマクドナルドも契約する時にチェックしてるだろうから、
知ってて購入してたってことだよな？
まぁその時だけは良い肉を使ってたのかもしれないが、チェック甘すぎ
食品会社は、マクドナルドの「チキンマックナゲット」を製造する際に期限が半月過ぎた冷凍鶏肉約１８トンを混ぜ込んだり、別のレストランチェーンに納品する加工肉に期限を７カ月過ぎた肉を使ったりしていた。既に全面的に生産を停止した。