今日読んだニュースの要約
2015年1月24日土曜日
【朗報】ほうれんそうが食欲を抑える効果があることが判明!
あくまで「食欲を抑える」程度である為、必ずしも体重が落ちるとは限らず、単なる研究結果として考えたい。
チラコノイドは脂肪の消化を遅らせる作用があるといわれる。これにより消化に時間がかかり結果的に空腹になる時間が延長されるのだという。
ほうれん草をそのまま食べてもダメのようだ。まずつぶしてろ過し、遠心分離機にかけ、ホウレンソウの細胞からチラコイドを抽出することが必要というとんでもない工程が必要だ。
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